hielo picado

1 ½ partes de ron claro

1 parte de zumo de piña

1 parte de leche de coco

½ parte de nata

1 cereza marrasquino

un trozo de piña

1 cáscara de coco vacía, si lo desea

Poner en una coctelera el ron, el jugo de naranja, la leche de coco y la crema con el hielo picado hasta que la coctelera quede escarchada. Pasar por el colador y servir en el coco vaciado o en un vaso grande. Decorar con la cereza y la piña. Servir con una pajita.