6 tomates
1 lata grande de atún al natural
1 lata de arvejas
1 lata de choclo cremoso
8 cucharadas de mayonesa. (Guardar una parte de esta para
adornar)
1 cucharada de apio bien picadito
6 aceitunas
Sal
Preparación
Lavar los
tomates, secarlos y quitarles una tapita y una parte del interior
para rellenar. Salarlos. Mezclar aparte el atún con las arvejas, el
apio, el choclo y la mayonesa, y luego rellenar los tomates, los que
se irán ubicando en una fuente sobre hojas de lechuga bien lavadas y
escurridas. Se les coloca sobre el relleno en cada tomate, un copo
de mayonesa con una aceituna en el centro. Llevar a la heladera
hasta servir.........>>>>
