1 planta de
lechuga
3/4 k de langostinos cocidas
Salsa rosa
1 aguacate
100 g de maíz dulce
Sal
Preparación
Se lava la
lechuga, se cortan en trozos regulares y se reparten en 6 copas de
cóctel.
Se pelan los langostinos, se cortan en trozos y se colocan doce en
cada copa. Se pela y trocea el aguacate y se distribuye en las copas
junto con el maíz. La salsa rosa se sirve a parte. Se adorna con una
cola de langostino...........>>>>
