2 libras
de arroz,
1 libras de camarones pequeno pelados,
2 cubitos de pollo o camarones,
1/2 cebolla picada,
1 barra de margarina,
1/2 chile verde picado,
1 zanahoria picada fina,
sal y pimienta al gusto,
1/2 ramita de apio y agua lo necesario
Preparación
Derretir la margarina y anadir, la cebolla, el chile y el apio
sofreir, luego anadir el arroz, los camarones y la zanahoria y el
agua solo lo necesario, los cubitos, la pimienta y la sal al gusto.
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