3 zanahorias en
tiras
1/2 taza de caldo de verdura
1/2 kg de papas torneadas
1/2 kg de broccoli en rama
1/2 kg de coliflor en rama
sal
pimienta
una lata de granos de choclo
100 g de semillas de girasol tostadas
200 g de mozzarella en hebras
Preparación
Hervir las
verduras sin que pierdan la contextura. Disponer en una fuente apta
para horno. Agregar el choclo, las semillas de girasol, el queso y
gratinar en horno medio.
vegetales
