6 cucharadas de
jugo de tomate
2 cucharadas de jugo de limón
1 ó 2 cucharadas de salsa inglesa
1 cucharada de hierbas picadas (perejil, menta o cebolleta)
Sal
Pimienta negra
Preparación
Pon todos los ingredientes en un cuenco y
remuévelo bien. Prueba y rectifica al gusto. Viértelo en la ensalada
en el momento de servir.