4 cucharadas
soperas de mayonesa
4 cucharadas soperas de crema
8 filetes de anchoas en conserva
2 cucharadas soperas de cebolla picada
1 cucharadita de Tabasco
2 cucharaditas de coñac
Preparación
Indicada para:
Fondues de pescado. Mezclar bien la crema y la mayonesa. Cortar las
anchoas en trocitos pequeños y con la ayuda de un tenedor
aplastarlas hasta conseguir una pasta. Añadir el resto de los
ingredientes a esta pasta y mezclarlo todo con la crema y la
mayonesa antes mezcladas
