340
ml. taza de leche
1/2 taza de azúcar.( se puede sustituir por miel)
1/4 de cucharadita de sal
250 gr. de nuez picada finamente
500 gr. de dátiles picados finamente
2 cucharas de manteca
3 cucharadas de vainilla
Preparación
Se
mezcla la leche, el azúcar y la sal, se poene al fuego lento.Después
de que ha hervido se agrega las nueces y los dátiles, se dejan
hervir hasta que se ve el fondo del cazo, se retira del fuego.
Se le agrga la mantequilla y la vainilla, se vierte en un molde
refractario untando de manteca.
Se le pone en el freezer y cuando este frio se corta en cuadros y se
puede acompañar con te o cafe.
postres
