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Manzana al Coñac                   

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  Ingredientes

 

       1 manzana
1 vaso de coñac
100 ml. de crema líquida
50 gr. de azúcar
Jugo de limón
 

 

  Preparación

 


Pelar la manzana y reservar. Poner en una olla el coñac y añadir el jugo de limón, cuando rompa a hervir añadir la manzana y dejar cocer 15 minutos. Sacar la manzana del coñac y reservar. Colocar el coñac en la heladera durante 1 hora. En un bol hacer una salsa con la crema líquida y el coñac. Servir la manzana en un plato, bañada con la salsa preparada.
 

 

 
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