1/2 kilo
de spaguetis
150 gramos de queso Roquefort o camemberg
1 pote de crema de leche líquida
50 gramos de manteca
Pimienta negra molida (molida en el momento)
Perejil picado ( fresco o seco) y Sal a gusto
Preparación
Cocinar la pasta en abundante con sal.
Colarlos
y reservarlos. Desmenuzar el queso y mezclarlo con
la crema de leche. Moler la piemienta de acuerdo al gusto
Colocar en una sartén la manteca a derretir y saltear en ella
la pasta. Mezclar suavemente con la salsa, la crema de leche y el
queso roquefort o camemberg . Cocinar a fuego lento unos 4 - 5
minutos.
Añadir perejil picado
pasta
