800
g. de espaguetis
4 bistec de pavo
3 dientes de ajo
1 cebolla grande
2 pimentones
1/2 taza de aceite
salsa de soya
curry.
Preparación
Cocine los
espaguetis al "dente" y déjelos reposar.
En un caldero donde quepa toda la pasta, coloque el aceite, el ajo
finamente picado, la cebolla picada por la mitad y rebanada y el
pimentón cortado en tiras.
Deje saltear un poco y agregue los bistec, cortados en tiras
delgadas. Agregue un poco de curry, salsa de soya e incorpore la
pasta poco a poco. Una vez incorporada toda la pasta agregue más
salsa de soya, curry al gusto, y si hace falta, un poco más de
aceite, deje cocinar unos minutos, apague y sirva al instante
pasta
