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hojas de lasaña
400 gr. de atún en aceite
4 tomates maduros
3 dientes de ajo
Salsa Bechamel
Queso rallado
Perejil picado
Aceite y Sal
Preparación
Cocer la
pasta en abundante agua con sal y aceite. Refrescarla y reservarla.
Filetear los ajos y dorarlos en una sartén. Mientras tanto, pelar y
despepitar los tomates, trocearlos y agregar a la sartén junto con
los ajos. Cuando estén bien rehogados, incorporar el atún desmigado
y el perejil picado. A continuación, en una fuente resistente al
horno, poner una fila de pasta, encima extender una capa de la pasta
de relleno y de nuevo otra de pasta. Cubrir todo con la bechamel,
espolvorear con el queso y gratinar. Servir caliente.