Tiempo de
cocción: 8 minutos
Utensilios: Olla de cocina Pyrex con tapa
Número de Personas: 4
250 gr. de champiñones
10 gr. de manteca
1 latita de crema líquida
El jugo de 1/2 limón
50 gr. de cebolla picada
Sal y pimienta
Preparación
Limpiar los champiñones y cortarlos en láminas finas. Ponerlos en la
olla con el jugo de limón, agua y la manteca. Tapar y dejar cocer en
el microondas 5 minutos.
Sazonar y añadir la crema líquida. Mezclar todo bien y dejar cocer 3
minutos más. Antes de servir añadir, por encima, la cebolla picada.
Si se quiere espesar la salsa , se incorpora, junto con la crema,
una cucharadita de maizena
microondas
