Tiempo de
cocción: 18 minutos
Utensilios: Refractario con tapa
Número de Personas: 4
1 kg. de lomo de ternera
Adobo
Preparación
Limpiar la carne de
todo tipo de grasa, untarle bien por todos lados algun tipo de
condimento, amarrarla tratando de hacer un rollo. Colocar la carne
en un refractario con tapa y dejar en la heladera por un día. Llevar
al microondas por 18 minutos en alto (100%), se parte frío muy
delgadito y no se le pone con agua.
