Se introducen los filetes para descongelar durante 3 minutos en el microondas. Se ponen en la fuente la cebolla, el apio, el tomate, la zanahoria, el laurel y el agua, y se introduce en el microondas 6 minutos.
Se añaden los filetes, se tapa la fuente y conectamos 8 minutos. Se deja reposar 2 minutos. Se retiran los filetes y se colocan en una fuente aparte. Se cuela el caldo y se reserva. Con los ajos picados, el huevo y el aceite se hace una especie de mayonesa y se aclara con el caldo. Se vierte la salsa sobre la merluza, se rodea con papas y se espolvorea con perejil.

 

CALCULO DEL INDICE DE MASA CORPORAL

CALCULA EL CONSUMO DE CALORIAS