Tiempo de cocción: 13 minutos
Utensilios: Molde de Pyrex tipo corona
Número de Personas: 2
1 lata de espárragos
1 lata de leche en polvo
4 huevos
50 gr. de queso rallado
Nuez moscada
Mantequilla
Sal y Pimienta
Preparación
Batir los
huevos, picar los espárragos y mezclar con el resto de los
ingredientes. A continuación, untar el molde con manteca, y verter
la mezcla en el molde y ponerlo al baño María. Conectar el
microondas 5 minutos, se le da la vuelta y se conecta 5 minutos más.
Pasado el tiempo de cocción, se saca del baño María y se introduce
el molde 3 minutos más. Se retira del microondas y se deja reposar
media hora antes de desmoldar.
