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RECETAS POR TIPO

Arvejas con Chorizo

Ingredientes

Tiempo de cocción: 6 minutos
Utensilios: Bandeja de dorar con tapa
Número de Personas: 4
4 chorizos pequeños crudos
1/2 Kg. de arvejas hervidas
1 cebolla mediana
1 rama de tomillo
1 hoja de laurel
1 diente de ajo muy picado
1 cucharada de manteca
1 cucharada de aceite de oliva
1 tacita de cafe de caldo concentrado
Sal, Pimienta y Perejil

Preparación

Se introduce la bandeja 5 minutos en el microondas.
Se pone en la bandeja caliente la manteca y el aceite. Se pinchan los chorizos y se doran en la bandeja, dándoles la vuelta. Se agrega el ajo picado y se conecta el microondas 1 minuto. A continuación se incorporan todos los ingredientes restantes y agua, se sazona al gusto, se tapa la bandeja y se deja cocer durante 5 minutos.

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