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RECETAS POR TIPO

Spaguettis con salsa de carne

Ingredientes

Tiempo de cocción: 16 minutos
Utensilios: Bandeja de dorar y fuente Pyrex
Número de Personas: 2
250 gr. de spaguettis secos
250 gr. de carne de cerdo picada
250 gr. de tomate frito
3 dientes de ajo muy picados
1 hoja de laurel
3 cucharadas de aceite
2 cucharadas de vino blanco
1 litro de agua hirviendo
50 gr. de queso rallado
Sal

Preparación

Calentar la bandeja de dorar durante 5 minutos en el microondas. A continuación añadir 2 cucharadas de aceite y los ajos, e introducirlo en el microondas 2 minutos. Agregar la carne picada, el laurel y el vino, sazonarlo y conectarlo 2 minutos más. Incorporarle el tomate frito y mezclarlo todo. Poner los spaguettis en la fuente, con el agua hirviendo salada, y 1 cucharada de aceite e introducirlo en el microondas de 12 a 15 minutos. Escurrirlos y mezclarlos con la salsa espolvoreados de queso rallado.

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