6 huevos
6 salchichas frescas
6 cucharadas soperas de salsa de tomate
40 gr. de manteca
1/2 vaso de los de agua, de aceite
Sal
Preparación
Hacer una
salsa de tomate. Preparar los huevos en platos especiales para estos
huevos. Mientras se hacen, freir en una sartén las salchichas con
aceite, pinchándolas para que no se revienten.
Al momento de servir los platos con los huevos, añadirles las
salchichas, con un poco de la salsa de tomate por encima de ellas.
huevos
