2 huevos
30 cc aceite de oliva extra virgen
sal
pimienta
perejil picado
20 gramos de aceitunas
20gramos de anchoas
Preparación
Cubrir el
fondo de un molde con aceite de olivo
Romper los huevos, se espolvorean con sal, pimienta y perejil picado
Entre uno y otro se echa un picadillo de aceitunas y anchoas
Hornear