1 cucharadita de aceite 1 huevo 1 cuharada de crema agria 1/4 cucharadita de mostaza de dijon 1 pizca de sal Perejil fresco picado pan tostado
Mezcle la crema con la mostaza de dijon y la sal. Haga el huevo estrellado en una sartén con el aceite y sírvalo bañado con una ramita de perejil chino encima y el pan tostado a los lados.
A disfrutar.....................
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