125 gr. de manteca
1 cucharada sopera de jugo de limón
750 gr. de langostinos cocidos y pelados
12 medios corazones de alcauciles
Pimienta
3/4 de litro de aceite
Preparación
Amasar la manteca con el jugo de limón y la pimienta. Freir en la
olla con el aceite caliente, los alcauciles y los langostinos hasta
que se doren. Antes de comerlos, untarlos en la salsa de la manteca.
fondeu
