2
tazas de salsa bechamel
1 taza queso rallado
4 claras de huevo
Preparación
Preparar la salsa blanca espesa dejarla enfriar, agregar el queso
batir las claras a punto de nieve e incoporarlas a la preparación
anterior. Engrasar un molde en harinarlo y echar la mezcla. Llevar
al horno durante 20 minutos hasta que dore.