3 mitades de palta (a lo largo)
4 cucharadas soperas de aceite de oliva
4 cucharadas soperas de jugo de naranja
3 cucharadas soperas de jugo de limón
1 cucharada sopera de miel liquida
Sal y pimienta
Preparación
Revolver en una jarra el aceite de oliva, el jugo de naranja, el
jugo de limón, la miel, la sal y la pimienta. Meter en la heladera
durante 30'. Al momento de servir poner las mitades de palta sobre
una fuente llenarlas con la salsa a la naranja. Decorar con rodajas
de naranja.