200
grs. de harina de garbanzos.
550 cc. de agua.
40 cc. de aceite.
Sal a gusto.
Preparación
Batir
la harina de garbanzos con el agua hasta que la superficie se llene
de globitos. Vertir el aceite en una pizzera chica. Vertir de golpe
la pasta sobre el aceite. Cocinar la fainá en horno caliente hasta
que la superficie esté dorada.