2 tazas de manzanas
peladas cortadas en daditos y frotadas con limón.
1 taza de blanco de apio picado.
1/2 taza de nueces picadas grueso.
Mayonesa, cantidad necesaria.
1/2 taza de crema.
Hojas de lechuga capuchina, cantidad necesaria para servir la
ensalada.
Sal a gusto.
Preparación
Mezclar en un bol las manzanas con el blanco de apio y las nueces.
Ligar con partes iguales de mayonesa y crema de leche. Sazonar con
sal, colocar en cada plato dos hojas de lechuga capuchina como
formando tacitas para servir. Rellenarlas con la ensalada.
ensaladas
