1 papaya, pelada,
sin semillas y cortada en cubos
2 rodajas de anana fresca
1 mandarina desgajada y cortada en trozos
1 palta, pelado, deshuesado y troceado
1/2 taza de yogur
2 cucharadas de miel
5 cucharadas de jugo de lima
1 cucharada de menta fresca
Preparación
En un
recipiente grande mezclar la papaya, el anana, la mandarina y la
palta. En un recipiente pequeño mezclar el yogur, la miel y el jugo
de lima. Añadirselo a las frutas y mezclar bien. Esparcir la menta
sobre la ensalada.
ensaladas
