1/4 de
salchichas frescas por persona
1/4 l. de cerveza
Aceite
Sal
Preparación
Echar un
poco de aceite en la sartén y freir ligeramente las salchichas. Una
vez que estén un poco pasadas echar la cerveza y dejar que se
reduzca por completo a fuego lento, quedando al final una salsa
espesa. Rectificar de sal si fuese necesario. Servir calientes con
la salsa.
