2 pechugas de pato
2 cuchara sopera mermelada de naranja amarga
2 cuchara sopera mermelada de frambuesa
2 cuchara sopera mermelada de arándanos
2 cucharas soperas de mermelada de frutillas
2 dl. vino de oporto
Preparación
Cocinar las
pechugas de pato a la plancha. Cortar en fetas y reservar.
En una sartén calentar las diferentes mermeladas junto con el
oporto.
Salsear un plato y colocar encima las pechugas de pato acompañadas
de una guarnición de papas y verduras cocidas.
