arroz
 
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Arroz con finas hierbas y limon 
 
  Ingredientes


2 tazas de arroz
4 tazas y media de agua
50 gramos de manteca
sal al gusto
1/2 taza de hierbas aromáticas frescas finamente picadas (perejil, cilantro, cebollín (sólo lo verde) un toque de estragón, o salvia o romero)
jugo de 2 limones
 

  Preparación
 

Poner en su caldero arrocero el agua, la manteca y la sal. Cuando el agua esté a punto de ebullición agregar el arroz y el limon, dejar hervir unos minutos, tapar el caldero y bajar el fuego al mínimo. Cuando ya el arroz esté cocido, apagar, agregar las hierbas aromáticas, mezclar con un tenedor y servir al momento.
 

A disfrutar.....................


 

 
 
 
 

 

 

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